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6次産業化

今日は宮崎市に行ってきました💨

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6次産業化の講演や事例発表を聞きに

事例発表で小林市の加藤牧場の方が話されてるということで

加藤さんの話しが聞きたくて参加

小林市で頑張っている方の話を聞くと

刺激になります

自分も頑張らないとなぁ

その他にも都農町の方の話しで

梨カレーを作って販売していると聞いて

もしかして・・・。

🍓いちごカレーができるのでは✨

挑戦してみようかなぁ
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・・・・・。

今日は午前中雨☔️

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花に水やらなくていいので助かります。

毎回一日置きくらいに夜中1時間くらいでいいから

雨が降ってくれたら楽なのになぁ🤣


あまちゃんも赤い実がなり始めてきました✨

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今シーズンは7品種

今赤い実をつけているのは4品種

品種によって差がでてきます

いちご狩りは1月5日開園‼️

今シーズンは電話からのみの予約受付となります。


内ビニールはり

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ハウスの形によってはり方が違うので

このハウスが一番はりにくい💦


もぐもぐタイム

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「食べてすぐ寝ると牛になる」って言うけど

これは寝てるのか

座ってるんだよな

牛も食べてすぐには寝ませんけど。

なんで牛なんだろう❓❓❓❓❓

牛さんに失礼やろ💢

・・。

今日のペコちゃんと仲間たち

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仲間たち(牛さん)は食事中🥣

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いちごカフェ

日曜日限定‼️

今日から冷凍ではなく新鮮ないちごを使用🍓

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新鮮ないちごはやっぱり違うなぁ✨

その他小麦粉などなど販売中‼️

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お米の地方発送もしています‼️

・。

いい天気☀️

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この景色も飽きて来たなぁ

ここを離れて

どっか遠くに行きたい。

なんて・・・。

今日もいちごハウスの中で作業

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加温機にダクトをつなぐ作業

何年も使っているので

ダクトも破れやすくなっています💦

補修補修💦💦

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寒い時は

加温機から温風がダクトを通って

ハウス内を暖めます。

あとは

内ビニール

ハウスの内側にもう1枚ビニールをはります

寒くなるみたいだからなぁ

ボーっとはしていられない


シャイマスカット

水かけ

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葉っぱがだいぶ落ちてきて

紅葉を見に遠くには行けませんが🍁

ぶどうの木を見ながら秋を感じています

もう冬かな。

どっち❓

どっちどっち❓

・・・。

今日は午後から雨☔️

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駐車場の花だんにはパンジーやビオラ✨

いちご狩り開園に向けて準備が進んでます。

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煙突の設置

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寒い冬に向かって準備が進んでます

今シーズンはどんだけ重油を使うのだろう

どんだけ〜‼️

重油も値上がりしているのかな💦


いちごカフェ🍓

毎週日曜日のみ営業中

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営業時間:10時半〜16時

加温機

今日も晴れ☀️

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朝がだいぶ寒くなってきたので

加温機の出番です

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掃除

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結構汚れてるし

固まってる💦

昨シーズン使ったあとに掃除すればいいのに

結局いつも使う前に掃除しています💦

煙突は明日立てようかな

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恋みのり

今日もいい天気に☀️

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ハウス内の温度も上がってきて

ミツバチもよく働いてくれています

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今シーズンから新しく栽培している品種

恋みのり

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赤い実がついてきました✨


今シーズンのいちご狩り🍓

1月5日開園‼️

予約受付は電話からのみとなります。

・・。

今日は鹿児島へ💨

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遊びに行ったのではなく

勉強に

Airレジの勉強に行ってきました。

来年消費税が上がるので

それに対応したレジの勉強会です

それと

カフェ巡り

これも勉強です

仕事です。

それにしても

鹿児島はよかとこです

山が多くて坂が多かったり

火山灰も大変そうですが

こんなにも活気があって

なんだか移住したくなってきました。

それに比べて

どうなってるんだ

活気のないあの街は・・・。

やる気のある人をもっと真剣にサポートしてくれる

そんな機関はないのだろうか

6次化のことで相談に行っても・・。

敷地内に看板を立てただけでも・・・。

愚痴ってしまった💦

いかんいかん💦💦

人や環境のせいにしてはいけない‼️

とりあえずいちごの丘を

自分のできることを頑張らなければ

・・・・・。

いちごハウス

花がだいぶ咲いてきました✨

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今日は朝から雨☔️

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駐車場にある花だんに植える花を購入

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カフェに置く花も

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今日のペコちゃん

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雨なので家の中に


いちごカフェ

日曜日限定のカフェ

10時半〜16時まで営業

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遂にパンづくり用の業務用縦型ミキサーを購入✨

パン屋さん❓❓

いやいや💦

うちはいちご屋さんです‼️

いちごの生産者です✨

いちごカフェ


日曜日限定のカフェ

10時半〜16時まで営業

パン食べ放題(ドリンク付き) 500円✨

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ハニートースト 600円

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いちごチーズケーキ
&コーヒーロールケーキ450円

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ケーキやパンは自家製無農薬小麦粉を使って

焼いています🍞

・・。

今日は晴れ☀️

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朝食中🥣🐃🐃🐃

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いちごハウス

マルチはり

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柱のある通路は2枚重ねるのに

時間がかかり💦

できるだけシワが付かないように

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赤いいちごが少しずつ増えてきてます✨

出荷はまだかな


いちごカフェ

日曜日限定のカフェ

10時半〜16時まで営業

ハニートーストが登場🍯

トーストの上に

アイスクリーム、いちご、りんごのコンポート

をトッピング

カフェで使用しているいちごは冷凍やドライになります

再来週くらいからは新鮮ないちごが使えそうです。

パンはうちの無農薬小麦粉を使って焼いてます🍞

・・・・・。

いちご狩り🍓

今シーズンは1月5日開園‼️

電話からのみの予約受付となります。


クリーントーミ

もち米を選別

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自動なのでラクラク✨

選別も前よりも良い感じ

選別したもち米は精米機へ


いちごカフェ

日曜日限定のカフェ

営業時間は10時半〜16時まで

無農薬小麦粉も販売‼️

品種は「春よ恋」と「夢かおり」の2種類

袋を準備中

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春よ恋を使ってパンの試作

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ツォップフ

ドイツ語で「お下げ髪」という意味

レーズンを混ぜ込んで三本編みに成形

・・・。

今日は曇り空☁️

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いちごハウス

今日もマルチはり

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午後からは

シャインマスカットの肥料まき

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肥料をまいたら

スプリンクラーで水をかけ

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肥料撒いてると

来年は立派な実が沢山出来る気がしてくるぞ‼️

ぶどうを作り始めて次で3年目

石の上にも何とかっていうけど

あっと言う間に3年目

そろそろシャイマスカットで結果を残さないと💦

今年は納得いく出来ではなかったので

来年こそは。


野菜

夜は雨が降る予報なので

畑へ💨

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苗の植え付けや種まき

水まきが面倒なので

雨の降る直前に作業

ちょっと時期が遅れてしまいましたが

なんとかなるでしょ

まだ暑いし。

ボーっと生きてんじゃねえよ!

流行語大賞にノミネートされましたね。

さすがチコちゃん


今日もいい天気に☀️☀️☀️🍓

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いちご初収穫✨

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いちご狩りは1月5日開園‼️

今シーズンから予約受付は

電話からのみとなります。


いちごハウス

床のマルチはり

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床のマルチをはると

歩きにくくなるなぁ

まだ張ったばかりなので

なるべく汚さないように歩かないと


とうみ

風力を起こし穀物を選別する道具ですが

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祖父から受け継いだこのとうみはだいぶ古くなり

うまく選別できなくなってきたので・・・。

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最近ではとうみではなくトーミなんですね

何でもかんでも横文字に

なるほどなるほど

今までは手動でしたが

クリーントーミは自動です

使うのが楽しみ✨

・・・・・。

今日もいい天気に☀️☀️🍓

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こんな日は・・・。

マルチ切り

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刃多楽でマルチ切り🤣

ハウスはマルチはり作業が続いています。

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花がだいぶ咲いてきています✨

電照用の電球取り付け

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電気の線がたるんでいて

どうしても気になるので

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このエクセル線を使って直してみることに

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いいんじゃないですか✨

出来るもんだなぁ。


シャイマスカット

肥料を買いに

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普通は10月上旬に肥料まくのですが

いつの間にか11月になってました💦

気にはなってたんですけどね

いつものようにボーっとしていました。

いかんいかん💦💦

ボーっと生きていたら

あの5歳児に怒られてしまうぞ🤣

とりあえず今日は肥料まけないので

今週中には必ず

手入れもしたいんだけどなぁ

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今日のペコちゃん

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・・・。

いちご狩り

今シーズンは1月5日開園‼️

あと2ヶ月となりました。

いちご狩りの予約受付

今シーズンはネットからの受付はしません。

電話からのみの受付

いちご狩りは土日のみ営業

営業時間は9時〜16時

となります。

よろしくお願いします。


いちごハウス

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花もだいぶ咲いてきています


今日の牛さん🐃

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夕食中。

いちごカフェ

日曜日限定のカフェ

久しぶりに営業

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自家製小麦粉で作ったパンが人気があり

午前中にはほとんど完売

ご来店ありがとうございました。

次の日曜日も営業します。

・・。

いちごカフェ

日曜日限定のカフェ

明日から営業再開します

営業時間10時半〜16時

1ヶ月以上休んでいたので

きれいに掃除✨

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一部メニューが変わったので

のぼりのつけかえ

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いちごハウス

C棟のネットと循環扇取り付け

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次は・・・。


今朝のペコちゃん

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・・・。

いちごカフェ

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都合により1ヶ月以上お休みしてましたが

11月4日から再開します。


いちごハウス

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ビニールを押さえる針金の取り付け作業

昨日所々止めていたので

しっかりと固定

西側は特に風が強いのでビニールの上に青のネットで押さえます。

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ハウスの中に循環扇を取り付けて

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これでA棟は大丈夫でしょう

明日はC棟の続きを


うっしっし

12月のセリにでる子牛の響

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足が長くていい感じに大きくなっていると思うのですが

あと1ヶ月ですねぇ

ビニールはり

いちごカフェ

日曜日限定のカフェ

11月4日から再開します

営業時間10時半〜16時

11月のメニュー✨

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いちごハウス

天井のビニールはり

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天井ビニールは人数がいないとなかなか難しく

農協の方に張ってもらいました。

去年までは自分達で張っていましたが

ハウスの上に登って作業できる人数が揃わず

今年は農協さんに

ありがとうございました。


かおりの

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ビニールも張り終わり

これからいちごの作業が更に忙しくなりそうです

いちご狩りは1月5日開園‼️


野菜苗

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セルトレイに種まきしたのですが

なかなか畑に植える時間がなく

密集しています💦

そういえば

去年も苗を植える時期が遅れて

上手く葉が巻かなかった気が💦

他の作業が忙しいので

この時期に野菜作りは難しいかも

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いちご農園アシスト

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