今シーズンのいちご狩りもあと少し

今シーズンのいちご狩りは４月２１日まで‼️

明日は雨で風が強い見たいなので

いちごハウスのひもが緩んでいないか確認

今日はいい天気です☀️

栗の木からは新しい芽が

秋に実がなるのが楽しみです

これから暑い夏がやって来るのかぁ💦

夏はとばして秋が来て欲しい✨

秋と言えばさつまいも🍠

今年はさつまいもをたくさん作ります✨

目指すは壺焼き芋✨✨

次は焼き芋屋さんになりますよ🤣

来月には注文していたさつまいもの苗が届くので

さつまいも畑を耕しに💨

この畑の周りはほとんど人が通らず

大きなトラクターも無駄に走り回っていなくて

のんびり作業ができる畑です

野生の隊長に見守られながら

田んぼを耕します

何年か前に壺焼き芋を知り

いつか挑戦してみたい思っていました

いいさつまいもを作るぞ‼️

この畑の隣は小麦が植えてあり

穂がでてきています✨

この小麦は梅雨前に刈り取って

カフェのパンづくりに

この前の日曜日のいちごカフェでは

ホイップを作るのに少し時間がかかってしまい

お客様を待たせてしまったので

次回はこれを使ってみることに

パンを捏ねる機械ですが

部品を交換すると

ホイップも作れるらしいです

やったことはありませんが

試してみたいけど・・・

今作っても処分に困るので

次の日曜日にすることに。

なんとかして作業効率を上げなければ

飲食業も大変だなぁ。